「看護婦さん」が「看護師さん」と呼ばれるようになったのと同じ理由であると考えても良いでしょう。

乗客を出迎え安全な搭乗をサポートする

そんなキャビンアテンダントの仕事は色々ありますが、最も目立つ仕事は乗客を出迎えて安全な飛行機への搭乗をサポートする仕事ではないでしょうか。